Curry Coco Poulet

Publié le par 1jour1bento

Bonjour tout le monde !

 

Vous vous souvenez de ce bento ?

 

c#13

 

On m'a demandé la recette, alors la voici !

 

Recette pour une personne: 

 

- Poulet, je suis gourmand je mets 200g  

- 2 carottes 

- Une boite de lait de coco. 

- 2 ou 3 cuillères à soupe de curry. 

- sésame noir pour la déco ^^ 

- un petit pot de crème fraiche 15% de MG 

- 100g de riz 

 

ETAPE 1 : 

- Couper les carottes et le poulet en dés. Vous jure qu'on peut  faire des dés de poulets. L'astuce, qu'il soit encore à moitié congelé.  

 

ETAPE 2 : 

- Mettre les carottes, la crème fraiche et petit à petit le lait de coco jusqu'a ce qu'on ait un petit gout de coco. 

- Rajouter le poulet, puis une cuillère à soupe de curry, gouter et ajouter ou non selon l'envie. Si vous avez mis trop de curry rajoutez un peu de lait de coco. Il masquera le gout. Laissez le tout mijoter à feu doux. Lorsque le poulet est cuit, éteindre le feu. 

 

ETAPE 3 : 

- Préparez votre riz comme vous voulez. 

 

ETAPE 4: 

 

- Servir chaud ! 

 

Bon Appétit !   

 

 

 

ps: N'hésitez pas à demander des recettes de bento que l'on vous poste tout les jours ^^

 

 

[Chiheb] profil chiheb

 


Publié dans Recettes

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Sandy 16/05/2011 12:55



yééé j'aime le partage de recette ^^